No século XVI, os alemães jogavam um jogo onde o bluff predominava chamado "Pochen". Mais tarde foi desenvolvida para uma versão francesa, chamada "Poque", que acabou por ser trazido para Nova Orleães e jogado nos barcos fluviais que navegavam no Mississippi.
Na década de 1830, o jogo foi aperfeiçoado e ficou conhecido como Poker. Durante a Guerra Civil, foi acrescentada a regra chave que permitia tirar cartas para melhorar a mão. Uma variação - o Stud Poker - apareceu sensivelmente na mesma altura. Existem centenas de versões de Poker, e este é jogado não só em casas particulares, mas também em inúmeras salas de casinos famosos. O Poker pode ser jogado socialmente com cêntimos, fósforos ou feijões, ou profissionalmente com dinheiro real envolvendo milhares de Euros/Dólares.
É preciso ter sorte no Poker, mas o jogo requer também uma habilidade incrivelmente grande, e cada jogador é o mestre do seu próprio destino.
O PACOTE DE CARTAS.
O pacote padrão de 52 cartas, por vezes com a adição de um ou dois jokers, é utilizado. O Poker é um jogo que utiliza apenas um pacote de cartas, mas hoje em dia, em praticamente todos os jogos jogados nos clubes e entre os melhores jogadores, são utilizados dois pacotes com cores contrastantes a fim de acelerar o jogo.
Enquanto um pacote de cartas está a ser distribuído, o outro está a ser misturado e preparado para o próximo jogo. O procedimento para dois maços de cartas é o seguinte: Enquanto o jogo está em curso, o Croupier reúne todas as cartas do pacote que distribuiu anteriormente, baralha-as, e coloca-as à esquerda da mesa. Quando chegar a hora do próximo jogo, estas cartas são baralhadas é passadas para o próximo Crupiê. Em muitos jogos em que são utilizados dois baralhos, o adversário à esquerda do Crupiê corta o baralho, em vez do adversário do lado direito.
Nos paus, é costume trocar de cartas frequentemente e permitir que qualquer jogador peça novas sempre que desejar. Quando são introduzidas as novas cartas, ambos os pacotes são substituídos, e o selo tal como o embrulho de celofane dos novos baralhos devem ser quebrados à vista de todos os jogadores.
VALORES/ PONTUAÇÃO DAS CARTAS.
O Poker é jogado de inúmeras formas e um jogador que compreende os valores das cartas que tem na mão assim como os princípios das apostas pode jogar sem dificuldade em qualquer tipo de variação do jogo.
Exceto nalgumas versões do jogo, uma mão de Poker consiste de cinco cartas. As várias combinações de mãos classificam-se de cinco de um tipo (a mão mais alta) a nenhum par ou nada (a mão mais baixa):
Cinco de um Tipo - Esta é a mão mais alta possível e só pode ocorrer em jogos em que pelo menos uma carta é um wild, tais como um joker, os dois valetes de um olho, ou os quatro deuces. Exemplos de cinco do mesmo tipo seriam quatro 10s e um wild ou duas damas e três wilds.
Straight Flush - Esta é a mão mais alta possível quando se utiliza apenas o baralho padrão, e não existem jokers. Um straight Flush consiste em cinco cartas do mesmo naipe em sequência, tais como por exemplo os 10, 9, 8, 7, 6 de copas. O Straight Flush mais alto é o A, K, Q, J, e 10 do mesmo naipe, e esta combinação tem um nome especial: Royal Flush. As probabilidades de ter esta mão são de 1 em quase 650.000.
Quatro de um Tipo - Esta é a próxima mão mais alta, e está classificada logo abaixo de um Straight Flush. Um exemplo serão quatro ases ou quatro 3, não importando a quinta carta.
Full House - Esta mão colorida é composta por três cartas de um valor e duas cartas de outro valor, que podem ser três 8 e dois 4, ou três ases e dois 6.
Flush - Cinco cartas, todas do mesmo naipe, mas não em sequência. Um exemplo serão Q, 10, 7, 6, e 2 de paus.
Straight - Cinco cartas em sequência, mas nem todas do mesmo naipe. Um exemplo serão 9♥, 8♣, 7♠, 6♦, 5♥.
Três de um Tipo - Esta combinação tem três cartas do mesmo valor, e as outras duas cartas de um valor diferente e um exemplo será três valetes, um 7, e um 4.
Dois Pares - Esta mão é composta por um par de um valor e outro par de um valor diferente, mais qualquer outra quinta carta de valor diferente sendo o exemplo Q, Q, 7, 7, 4.
Um Par - Esta combinação frequente tem apenas um par, sendo as outras três cartas de valor diferente. Um exemplo será 10, 10, K, 4, 3.
Sem Par - Esta mão muito comum tem "nada". Nenhuma das cinco cartas tem um par, nem todas as cinco cartas são do mesmo naipe, consecutivas ou têm o mesmo valor. Quando mais do que um jogador não tem nenhuma das mãos acima descritas, estas são classificadas pela carta mais alta que cada mão teme assim, como exemplo, que uma mão com um ás bate uma mão com um rei e assim por diante.
Duas mãos que são idênticas, carta por carta, estão empatadas uma vez que os naipes não têm classificação relativa no Poker. Neste caso, os jogadores empatados dividem o pote. Note-se que se duas mãos contêm o mesmo par alto, então a classificação da próxima carta nas mãos determina qual delas ganha. Por exemplo: 9, 9, 7, 4, 4, 2 bate 9, 9, 5, 3, 2. Da mesma forma, duas mãos que têm pares idênticos seriam decididas pela quinta carta. Por exemplo: Q, Q, 6, 6, J bate Q, Q, 6, 6, 10.
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